Friday, January 12, 2007

I cibi nel regioni del Stati Uniti

Credo che nel Stati Uniti ci sono alcuni regioni dove i cibi sono distinti secondo la geografia. A New York ci sono molti paesi come "Little Italy" o "Chinatown" dove il cibo e` particolare perche` il porto di mare ha fatto New York un paese di immigranti. Nel Sud ci sono molte differenze con il cibo. Loro mangiano "collard greens," le batate, biscotti, il pollo di fritto, e "grits," e laddove nel Nord il cibo non e`distinto allo stesso grado. Nel Mezzo-Ovest loro mangiano molto callo e carne di bovino. Nel Est loro mangiano molti frutti di mare. Nel Sudovest loro mangiano "cajun" cuisine. Nel Stati Uniti ci sono molti cibi distinti secondo il regioni.

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